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五星牌老茅台酒 回收价格表一(什么价格
发布时间:2020-09-16 17:03:27 修改 | 删除 | 顶一下
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价格不断攀升 消费人群 老酒市场规模不断扩大

近日,一位“90后”的微博突然走红。这位同学卖掉家中一瓶上世纪90年代的茅台酒,不仅还清了欠款,还略有盈余。神奇的经历被网友送上了“酒二代”的称号。

记者从酒业协会了解到,类似“酒二代”这样将白酒卖出天价的新闻,并不是新鲜事了。近年来,老酒收藏逐渐升温,酒业协会发布的《老酒市场指数》报告指出,2013—2018年,老酒市场规模扩大,去年达到500亿元。在接下来的三年内,老酒价格还将不断攀升,消费人群也将,老酒市场规模也会随之不断扩大。预计到2021年,老酒市场的规模将达到千亿级别。

收藏圈的“新宠”

名酒向来都有“”之称,近年来已经成为投资回报、可观的投资品种之一。英国曾统计过6种主要投资项目30年来的累计回报率,结果显示:的涨幅为1.49倍;1.68倍;瓷器16.67倍;古典名画16倍;名酒则高达37.69倍。在国内,白酒投资热也开始兴起,逐年上涨的价格让白酒成了收藏圈的“新宠”。

1989年在第五届白酒评比大会上金奖的同批次原装沱牌曲酒,现已经拍出了110万元的高价;而50斤坛储1989年陈年基酒,更是拍到了215万元。

歌德老酒行推出的2019年横跨世纪的茅台年份套装,售价高达111万元。在不到1小时的时间里,3套“百万级产品”便被抢光。在以收藏级茅台酒这样的热门产品的拉动之下,其它名优老酒也顺势成为消费热点,收藏老酒的热度也随之升温。

有业内人士分析指出,的白酒投资市场正在焕发着新的活力,收藏名酒正成为酒类消费的一大趋势。

新酒、老酒和好酒的区别

近年来,在老酒界流传着“好酒之上唯有老酒”的名言,老酒也成为很多收藏者和消费者心中好酒的代名词。

广东酒类行业协会创会会长朱思旭明确提出:“不管是新酒还是老酒,都有好酒。好酒是标杆,是恰到好处。新酒是不及,老酒是太过。新酒老酒都是以无限接近好酒为目标,但都不是好酒本身。”

朱思旭表示:“所谓新酒,一般年份较短。蕴含有低沸点的成份,如硫酸氢、硫醇、甲醛、、等味道及其他性挥发性,有酒的‘邪杂味’。好的新酒,有酒劲,有鲜香味,具备酸甜苦辣涩油咸等复杂的味道,但是协调性和平衡性有待时间的考验。而老酒,一般年份较长。经过多年的老熟,它酸酯平衡逐步发生变化,从新酒的鲜香到陈酒的醇甜。乙醇分子和水分子缔和度、亲和度,使酒味老熟柔和。醇和酸酯经过长时间作用使酯类略降,酸度略升,醇和醛作用生成少量缩醛类,了酒的香气。老酒酒体更加柔顺适口,老酒味足,后味悠长。”

“真正的好酒,不是越老越好,要老熟到恰如其时,或者要老酒搭配新酒,这样既有酒的鲜香味,也有酒的陈,也更柔和适口。”朱思旭说道。


不是所有老酒都“特值钱”

5月11日,记者在北京市丰台区景泰路一家“专收老酒”的烟进行。店主指着一张印满老酒照片的易拉宝对记者说:“我们主要收这十几种名酒,新酒老酒都收,您先看看图,家里有的话可以拿来先鉴定一下。如果是图上没有的酒,我们也收,但是价格也不高,您还不如留着自己喝。”

店主对记者说:“我们收酒也是有选择的,不是什么老酒都收,因为不是所有老酒都值钱。肯定是老茅台、老五粮液、老泸州、老西凤、老四特、老汾酒这类知名的名酒。有些地方的小厂出的酒或者当年老百姓天天喝的低价酒,再老也没太大价值。一瓶80年代的二锅头,还没有出厂的五粮液贵呢。顶多给您一个保管费,几百也就这样了。”

一位老酒收藏家在接受记者采访时说:“白酒按照年份划分,分为新酒和老酒,但并不是所有的老酒都有收藏价值或者良好的市场。不管是新酒还是老酒,收藏白酒的前提都应该是‘好酒’‘名酒’。一线品牌、十大名酒、历史名窖的白酒,因其具有广泛的市场认知度、深厚的品牌价值和文化背景、加上优良的酿造工艺和醇厚的酒体,其升值潜力要远远大于一些低价的快消类白酒。很多消费者,尤其是不太懂酒的消费者,不建议盲目地去搞投资性收藏。一方面,老酒受当时生产工艺,防伪技术不高,现代仿造老酒的手段非常简单,鉴别真伪需要很专业的判断;另一方面,不同品牌、不同年份、不同规格,甚至不同包装的老酒,市场价格千差万别,不了解行情就容易花冤枉钱;另外,酒类对于收藏的要求很高,存放的湿度、温度、光照、密封度,都会对酒体产生影响,甚至造成不可逆转的损伤,从而折减了收藏价值。”
 

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用户:高价收老酒
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